น้ำยาเอนกประสงค์ใช้เอง

น้ำยาเอนกค์ประสงค์

ทำน้ำยาเอนกประสงค์ใช้เอง

สืบเนื่องมาจากได้รับตำแหน่งประธานกลุ่มน้ำยาเอนกประสงค์นี่แหละ เลยได้เข้ามาเจอเวปนี้ ทำน้ำยาล้างจาน น้ำยาซักผ้าจำหน่ายในหมู่บ้าน ทีแรกก็มีวิทยากรมาสอนจ่ายค่าสูตรไปอย่างละ 2 พัน พอหมดวัตถุดิบติดต่อวิทยากรไม่ได้แล้วข้อมูลที่ได้รับมาวัตถุดิบต้องสั่งซื้อจากกรุงเทพเท่านั้น คนละสูตรกับ ธกส หลังจากนั้นเลยพยายามหาข้อมูลเอง
  วันนี้อยากนำเสนอ ทำน้ำยาเอนกประสงค์ สารพัดใช้ ทั้งล้างจาน ล้างห้องน้ำ ล้างรถ อาบน้ำหมา ซักผ้า
วัตถุดิบ
1.เอ็น 70        1     ก.ก.
2.เกลือปรุงทิพย์  1.5   ก.ก.
3.กรดมะนาว      1     ขีด(น้ำหมักผลไม้รสเปรี้ยว3ลิตร)
4.น้ำ             18    ลิตร
5.ผงฟอง         1     ขีด
6.F.24          0.5   ก.ก.
7.เลมอน(หัวน้ำหอม)1ขวด
  หมายเหตุ -อาจจะใช้สีผสมอาหารละลายน้ำใส่ไปเล็กน้อยอย่าใส่เยอะ เพิ่มสีสัน
             -ถ้าใช้น้ำหมักผลไม้รสเปรี้ยวจำเป็นต้องใส่สารกันบูด หรือ ใช้น้ำยาล้างจานจากท้องตลาดมาผสมสัก 1ถุงแทนสารกันบูด
             -การกวนให้กวนตามเข็มนาฬิกาไม่กวนกลับไปกลับมาเพื่อให้เกิดฟองอากาศน้อย
             -น้ำที่ใช้ละลายกับเกลือ กรดมะนาว ผงฟอง ให้ใช้น้ำที่ตวงไว้ 18 ลิตร หากใช้น้ำหมัก ให้ลดน้ำลง 3 ลิตร
วิธีทำ
1.เอาเกลือทั้งหมดละลายกับน้ำให้ได้น้ำเกลือประมาณ 3 ลิตร
2.นำเอ็น 70 ใส่ภาชนะกวนประมาณ 5 นาที
3.ค่อยๆเติมน้ำเกลือที่ละลายน้ำไว้ กวนไปเติมไป เหลือน้ำเกลือไว้ 1 ลิตร ประมาณ 5 นาที
4.กรดมะนาว ละลายน้ำ 1 ลิตร ผสมลงไปกวน ประมาณ 5 นาที
5.เติมน้ำ ทั้งหมด เหลือไว้ละลายผงฟอง 1 ลิตร
6.ผงฟองละลายน้ำ 1 ลิตรผสมลงไปกวน 5 นาที
7.เติม F.24 กวน 5 นาที
8.เติมน้ำเกลือที่เหลือกวน 5 นาที เติมเลมอนกวนต่อสักพัก
เสร็จแล้วพักไว้ให้ฟองยุบตัวอย่างน้อย 6 ชั่วโมง ค่อยใส่ขวด

• เศรษฐกิจพอเพียง

ที่มา  http://www.bansuanporpeang.com/node/2274
ขั้นตอนทำหัวเชื้อจุลินทรีย์
นำเปลือกมะนาว  มะกรูด ส้ม สัปรด มังคุด มะเฟือง มะขาม ขมิ้นชัน ดอกอัญชัญ  อย่างใดอย่างหนึ่งตามแต่จะหาได้  มาในอัตราส่วน 3 ส่วน   แล้วนำน้ำตาลทรายแดง 1 ส่วนมาผสมให้เข้ากัน   ใส่ถังปิดฝาให้สนิท  ทุกๆ 5 วันเปิดฝาให้กาซระบายออก  สังเกตถ้าขึ้นฝ้าสีขาวแสดงว่าปริมาณน้ำตาลไม่พอให้เพิ่มลงไป   พอครบ 1 เดือน นำมากรองเอาแต่น้ำ  เท่านี้ก็จะได้หัวเชื้อจุลินทร์สีน้ำตาลไหม้
จากนั้น  นำหัวเชื้อมาขยาย  โดยใช้เพียง 20 ช้อนโต๊ะ  ผสมกับ  พืชสมุนไพร(เลือกตามที่ชอบดังรายการตอนที่ทำหัวเชื้อ)  ปริมาณ 1 กิโลกรัม   น้ำสะอาด 5 ลิตร   น้ำตาลทรายแดง 20 ชั้นโต๊ะ  ใส่ถังปิดฝาสนิทประมาณ 15-30 วัน นำออกมากรองเอาน้ำที่จะใช้ทำน้ำยาล้างจาน
แต่ขั้นตอนดังกล่าว  ต้องทำไว้ก่อนล่วงหน้า  เราใจร้อนเลยไปซื้อมาก่อน
ที่นี้มาถึงตอนที่จะทำน้ำยาล้างจานจริงแล้วนะครับ  ง่ายๆ เลยครับ
ส่วนผสม
น้ำจุลินทรีย์มะนาว   2 ลิตร
น้ำจุลินทรีย์มะกรูด  0.5 ลิตร
เกลือ  0.5 กิโลกรัม
หัวเชื้อ N70  2 กิโลกรัม
และน้ำสะอาดปราศจากสารเคมีใดๆ แม้แต่คลอรีน  7 ลิตร
กลิ่นมะนาว  1 ออนซ์

ขั้นตอนการทำ
นำน้ำจุลินทรีย์ทั้ง 2 ชนิดมาผสมกัน  จากนั้นใส่เกลือลงไป ค่อยๆใส่ทีละนิดแล้วกวนให้เกลือละลาย
นำหัวเชื้อ N70 มาเทลงในถัง (ขนาดประมาณถังสีทาบ้านใบใหญ่)  แล้วเทนำจุลินทรีย์ที่ละลายเกลือลงไปแล้ว   ใช้ไม้พายค่อยกวนให้เข้ากัน

จากนั้น  ค่อยๆใส่น้ำสะอาดที่เตรียมไว้  ค่อยๆใส่ทีละนิดแล้วกวนให้เข้ากัน   กวนไปเรื่อยๆ สลับเติมน้ำ  ทำไปอย่างนี้จนกว่าน้ำจะหมดทั้ง 7 ลิตร   ในช่วงที่ใส่น้ำประมาณ 3-4 ลิตร  การกวนจะหนักนิดหนึ่ง  คล้ายๆกับการกวนแป้ง  หรือขนมข้นๆอย่างนั้นแหละครับ
สุดท้ายเหยาะกลิ่นมะนาวลงไปแล้วกวนให้เข้ากันอีก
จากนั้นทิ้งไว้ประมาณ 8 ชั่วโมง ทิ้งไว้ให้ยุบตัว  แล้วค่อยนำมากรอกใส่ขวด หรือภาชนะที่เก็บเอาไว้ใช้ต่อครับ 

เสร็จแล้วผมลองทดสอบคุณภาพ  โดยการล้างจานมื้อเช้า  ปรากฏว่าค่อนข้างดี  ฟองเยอะ และรู้สึกว่าจานสะอาดดี